Da in letzter Zeit meine Zimtschnecken in der Familie großen Anklang finden, schreibe ich hier das Rezept für alle auf.
Zimtschnecken
backen
Sauerteig
Man kann sich mit ein paar Tagen Geduld selbst einen Sauerteig aufbauen, der ewig hält, mit der Getreidesorte, die man am liebsten verwendet.