Französische Schoko-Tarte ohne Boden

Schokoladen-Rührkuchen in einer runden Backform auf einem Holztisch, daneben liegen Eier und Schokolade

Ein Rezept für Schoko-Liebhaber*innen – diese cremige Tarte ist nichts für Leute, die auf die Kalorien schauen.

Zutaten:

200 g Zartbitter-Schokolade
200 g Butter
4 Eier
200 g Zucker
2 EL Mehl

Zubereitung:

Die Schokolade im Wasserbad schmelzen. Die Butter mit den Eiern und dem Zucker schaumig schlagen, flüssige Schokolade und Mehl unterrühren.

In eine Tarte-Form oder eine mit Backpapier ausgelegte Springform füllen und für ca. 28 Minuten bei 180°C Umluft backen.

Foto: M.studio – stock.adobe.com

Empfohlene Rezepte