Kein Weihnachtsmarkt-Besuch ohne gebrannte Mandeln! Diese süßen Dinger schmecken einfach zu gut. Das kleine Tütchen ist demnach immer so schnell weggefuttert, dass Nachschub her muss.
Gebrannte Mandeln
schnell gemacht
Tassen-Ofenschlupfer aus der Mikrowelle
Manchmal hat man so richtig Lust auf Kuchen oder eine andere Leckerei, will aber keine riesige Back-Action starten. Zum Glück gibt‘s für solche Notfälle dann die Tassen-Kuchen aus der Mikrowelle.
Super-schnelle Vanillesoße
Oma Emma hat immer nach Wegen und Methoden gesucht, schnell leckere Dinge zu zaubern und hat dabei dann oft kleine „Hacks“ entdeckt, die sie dann immer wieder benutzt hat. So auch mit ihrer super-schnellen Vanillesoße.
Blitzkuchen mit Mandeln
Auch dieses Rezept basiert auf dem „eischwer-Prinzip“, wie der versunkene Apfelkuchen auch. Hier werden aber anstatt Äpfeln eben Mandeln obendrauf gestreut, die im Ofen eine knusprige Kruste bilden.
Tortellini-Pfanne
Bei diesem Gericht sind die zitronigen Petersilien-Butterbrösel das Tüpfelchen auf dem i. Die geben allem eine frische Note und den gewissen Crunch.
Quark-Öl-Teig
Dieser Teig ist super schnell zusammengerührt und kann dann zu verschiedenen Anlässen oder Feiertagen mit Ausstecher-Formen angepasst werden – Häschen an Ostern, Nikoläuse oder Sterne zu Weihnachten, Herzen zum Geburtstag oder einfach in Rauten geschnitten, wenn dringend Gebäckbedarf besteht.