Man kann sich mit ein paar Tagen Geduld selbst einen Sauerteig aufbauen, der ewig hält, mit der Getreidesorte, die man am liebsten verwendet.
Sauerteig
Sauerteig
Walnussbrot
Ganz frisch schmeckt dieses Brot herrlich aromatisch und passt perfekt zu herbstlichen Suppen oder wird ganz puristisch mit kalter Butter und Salz serviert.